第10章 免费品尝（求银票）

陆天行笑道：“小姐且请放心，在下着实已然无碍。”

林秀妍点了点头，但还是有些不放心地叮嘱道：“既然如此，还请公子定要保重身子，不可太过劳累。”

陆天行颔首笑道：“在下遵命。”

林秀妍这才展颜一笑，走回到父亲身旁，与母亲一起搀扶着他，缓步朝着后院行去。

可三人还未走出数步，林老爷便回过头来，吩咐道：“老刘，陆公子见识不凡，酒楼的事，你最好多听听他的意见。”

刘掌柜颔首道：“好，老爷放心便是。”

待得女儿将通往前院的门关上后，林夫人俏脸一板，说道：“酒楼里人多口杂，老爷身上干系重大，怎能说出方才那些言语？”

林老爷含笑赔罪道：“还请夫人息怒，我只是在那个年轻人身上，见到了自己昔日的影子，因此不由颇有感触，这才说了些不该出口的话，夫人放心，日后我定不会再妄言了。”

林夫人又瞪了夫君一眼，这才说道：“老爷记得就好。”

林老爷正要再说些话来哄得夫人重新莞尔，却瞥眼看见女儿一副心事重重的样子，不由奇道：“秀妍，在想甚么？”

林秀妍抬眼望着父亲，幽幽道：“父亲方才极力劝陆公子收贾大厨为徒，到底存着甚么心思？”

林老爷心中一动，但还是不动声色地笑道：“为父还能存着甚么歹毒心思不成？”

林秀妍又道：“父亲是想让贾大厨学到陆公子的手艺，如此一来，等到陆公子离去后，酒楼的生意也可继续下去，是也不是？”

林老爷叹了口气，说道：“为父没有半分想让陆公子离开的意思，但秀妍想必应该明白，以陆公子这等人物，又怎么可能在咱们酒楼里蹉跎一世？”

林秀妍不再多言，默默地走向了自己的房间，尽管母亲接连呼唤了两声，她还是没有回首，因为她美丽的双眸里，已然噙满了泪水。

林老爷摇头叹道：“女大不中留啊。”

见林家三口去得远了，刘掌柜走到陆天行身旁，陪着笑脸问道：“陆公子，依您的高见，那两道新菜，咱们该当如何定价？”刘掌柜十分精明，既然林老爷对陆天行十分赏识，那么自己在对方面前，就绝不能有半点掌柜的架子。

陆天行笑道：“刘掌柜客气了，在下从未有过经商的经验，故而此事还需请您来定夺。”

刘掌柜试探着问道：“素日里一道菜，锦华通常都会取七分利，不过既然老爷与陆公子都想将新菜的菜价定得尽量低廉些，那咱们就取五分利如何？”

尽管陆天行清楚酒楼运营确是需要成本，然而他听后还是不免颇感惊讶地问道：“即便是除去酒楼本身的价值以及大家伙的工钱，平日取七分利是否也有些太多了？”

刘掌柜压低了声音解释道：“公子有所不知，每家酒楼除了公子所言的这些支出外，还要时常向官府交些孝敬方可安稳度日。”

陆天行闻言暗自叹了口气，心道还是现代社会好，自家的饭店，可就从未交过甚么孝敬，古时候的菜价定得这么贵，难怪百姓们下不起馆子呢，当下点了点头，又问道：“既然如此，菜价取几分利，才能保酒楼不亏银子？”

刘掌柜道：“至少也要取两分利，方可不赔不赚。”

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