第三百章 秀厨艺，姐妹情重（2 / 4）

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但，那也是仗义执言。

这之后，刘一菲有空了就会跟姐姐聚聚。

现在，正是好时候。

只不过刘阿姨这手艺……还是算了吧，姚贝那也是早有耳闻。

但自己妹子能做到个什么地步呢？

“新学的。”

果然，之前跟老公学的手艺，这不就用上了嘛。

只不过，嗯，先切西红柿吧。

“哎呀，你这个番茄炒蛋的手法可以嘛。”

“嘿嘿……”

听到姐姐如此夸奖，刘一菲这脸上笑的可爱极了。

不过，确实有两下子。

这道菜一说都会做，但其实里面有不少的门道。

就比如这道菜的鸡蛋制作吧。

总体来说鸡蛋不能炒的太嫩了，尽量在保持口感的情况之下，老一些，当然了，这个‘老’的理由是，要让炒制出来的鸡蛋，跟西红柿混合之后，不散掉。

若是炒几下鸡蛋，然后就完事了，这样的番茄炒蛋，绝对会成为很恶心的一个样子，而且，很是难吃。

所以，这道菜的炒鸡蛋过程，相当的讲究。

要大，要膨胀……刘一菲脑中不禁出现了，老公叫自己做菜时候讲的口诀。

这口诀……老公也太坏了！当时就注意鸡蛋来着，完全没有多想嘛。

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