第44章 南生再次要吃的

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044南生再次要吃的

还从未见过婆婆李氏这个样子呢，也像是个孩子一样贪零嘴吃。

田锦绣抿嘴偷笑，接过李氏洗好的莲菜，搁在案板上舒切，一般情况下人们切莲菜总是横向切，然后切出来的莲菜就是圆形的带孔状。

可锦绣想醋溜莲菜丝，便竖向切成条状的模样，她切的又细又短，切好一大叠放在一边，然后剥了蒜、配着姜切的碎碎的，在院里择了两颗小葱，家里的醋是李氏用山上的野柿子酿制而成的，酸爽的很。

坐一份菜可不够啊！杨家上下现在的胃口特别的大，就这叠莲菜小石头一人就能吃完了。大锅已经煮沸了，李氏淘了把米下进锅内，锅上架个笼将之前蒸的馒头搁在笼上，用蒸汽预热变软就饭吃。

之前杀猪留下的肉因为怕天热变热已经煮熟在房梁上挂着，田锦绣踮脚取了一大块的猪肉，分成两份切，一份切了爆炒，一份切成薄而宽的肉片，盆子里又已经烫开的木耳菜，田锦绣将木耳淘干净，不用切直接兑进肉片里，姜蒜盐调出美味的汤汁来，洒在肉片上搅拌均匀，算是一份凉拌菜，鲜美可口。

而切的另一份猪肉疙瘩，田锦绣则搁在炒锅上爆炒，等油一热作料下锅，便将猪肉放进锅内翻炒，原本就是熟透的猪肉入锅遇油便变了色，田锦绣不慌不忙的将切好的莲菜扔进锅内，左右搅拌均匀便盖上了锅。

莲菜适合做清淡类的食物，所以田锦绣再炒猪肉的时候并没有放豆瓣酱，翻炒了一会儿掀开锅盖点了少许的水，趁着锅下的大火不断的搅拌，没两下就下锅了。

灶房内香气四溢，小石头如往常一样凑在灶房门口嘟囔道：“二嫂嫂，原本我不饿的，可是闻见这香气就饿的厉害！”

李氏哈哈大笑，摸了摸小石头的脑袋：“啥时候学会贫嘴了！”

“娘，我说的是真话，不是贫嘴！”小石头噘着小嘴儿：“娘跟二嫂嫂做的饭是真好吃！”

锅里的饭已经煮熟，李氏掀开锅盖将软和和的馒头取出来，将竹篾笼也取了出来，锅耳太热便趁着麻木将饭锅端下来。

而这边田锦绣炒的几个菜都已经好了，李氏朝堂屋了喊了一声道：“他爹，出来吃饭了！”

便着手给大家盛饭，几个人正忙活着，就见团团娃撒着小脚丫站在灶房门口，眼巴巴的看着田锦绣，那萌娃的大眼睛滴溜溜乱转，惹的田锦绣母性大发，俯身指着自己的脸蛋笑道：“团团娃，亲我一口？”

团团听话的踮起脚尖“吧唧”在田锦绣的脸蛋上亲了一口，锦绣也不嫌团团的口水脏，哈哈大笑起来。

团团捏着小手指嘟囔道：“二婶婶，你们家还有昨天吃那菜没有？团团还想吃呢，我二叔也想吃呢！”

锦绣微微一愣，夹了一筷子的莲菜塞到团团的嘴里，笑道：“团团娃还想吃爆炒大肠呢？”

“那二婶婶现在就给你做好不好？”田锦绣说着就让李氏等人端饭去堂屋吃，自己挽起袖子开干了，将煮好的大肠在清水里洗一下，炒锅架在火上，小石头馋嘴非要留在灶房内烧火，锦绣便专心的切菜，剥了葱头，将红萝卜切成丝，等油热将才下锅。

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