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第34章 好吃不如饺子

读读看小说网【dudukan.cc】第一时间更新《穿越之美食当下》最新章节。

吃什么呢,小汐回家路上想好了,就吃水饺吧,小汐在现代最爱吃水饺,圆滚滚胖乎乎的水饺,在锅里翻腾,捞出咬上一口,鲜香的汤汁溢满口腔,在小时候孤儿院里只有过年过节才能吃上饺子,所以小汐爱吃饺子这个习惯到长大一直都有。

到家后,先把面和上人让它醒发一会,去地窖拿了一颗大白菜,今天吃猪肉白菜粉条水饺,甜津津的白菜,软糯的粉条,香香的猪肉,想想就好吃。

白菜洗净切开剁碎,剁的时候放些盐,剁好了直接挤出多余的水份就好,红薯粉煮熟过水后剁碎,猪肉取肥瘦相间的部分,包饺子油水少了不好吃。

听到小汐在厨房里叮叮当当,小汐娘知道肯定是要包饺子,她这小闺女是一个在吃食上不愿意将就的人,她也愿意随闺女折腾,最近大家伙都被喂胖了不少,小汐娘派了小雨去帮忙,这么多人口,恐怕得包不少饺子,家里还个个都是能吃的,每次小汐做饭连个菜汤都剩不下。

嫂子来到厨房的时候,小汐刚好把馅料和好,“嫂子,你怎么来了。”

“娘怕你忙不过来,让我来帮你,你都整好了,那嫂子擀面皮你来包吧。”

“行,嫂子,你来了可就帮我大忙了,真有点忙不过来,我爹和大哥二哥那饭量不是一般的大,我看以前家里穷都是被他们给吃的。”

“哈哈哈,小汐,你这话让他们几个听到恐怕要犯众怒了,还不是你做的菜好吃吗,恨不得把肚皮撑圆了。”

“我的好嫂子,你可别跟他们学,别人没事,就咱爹那样,非得在我耳朵边上念上几天经不可。”

“哎小汐,这馅料里这个是什么,是咱们的粉条吗?”

“对,是咱们的地瓜粉,煮熟切碎包饺子特别好吃,嫂子一会煮熟你先尝尝。”

“那好,嫂子是咱家第一个吃到粉条饺子的人。”

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