第八百八十七章 战焦家（6）

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“咳咳！都别发呆了，我刚才做的蛋炒饭流程你们都记住了没有？”

朱起源看所有人都在发呆，他叫醒了这些下人们声音故意冷冰冰的说道。

“公子，我们都记住了。”

所有下人全部都被朱起源冷冷的声音给吓了一跳，回过神之后连忙回答了一声，蛋炒饭还是很简单的，所以他们都记住了烹饪流程。

“记住了，那就开始吧！”朱起源面无表情的说道。

“是，公子。”

所有下人们全部答应了一声，然后开始动手做了起来。

这些人都没有什么厨艺基础，朱起源看着他们动手之后简直就是惨不忍睹。

比如有的人锅里的油已经在翻滚了饭才倒进锅里，然后这饭就一下子被炸的金黄了，之后就变黑了，这是油倒入太多，还有就是火候掌握不到位，看到这样的情况，朱起源直接让他倒掉锅里的东西重新开始。

还有的人饭虽然没炒糊，但颠锅的时候锅里的饭撒出来一半，让人不忍直视。

还有打鸡蛋的时候把蛋壳一起打进碗里的。

还有放盐的时候直接挖了好多，简直不要咸死人啊！

还有的蛋液倒进锅里之后，没有来得及颠锅翻炒，结果蛋液凝固成了一块，这简直就是在煎鸡蛋啊！

看了一会儿之后，朱起源实在是无法忍受了。

“停，都停下。”朱起源果断的把他们这些厨艺菜鸟给叫停了下来，继续让他们这么练习下去的话只是浪费食材。

“你们这做的惨不忍睹啊，接下来不要联系做这道菜品了，朱疾蹄，你们现在每个人都把锅里放半锅生米，然后开始练习颠锅，什么时候锅里的米不撒出来，什么时候就不用练习颠锅了！”

朱起源也是没办法了，只能让他们先练练颠锅，不然炒菜的时候难道用锅铲就在锅里翻炒两下？这酒楼又不是自己家里炒菜，还是要颠锅的，因为酒楼之中炒菜使用的是猛火，不颠锅的话，一会儿锅里的菜全部都会糊掉的。

所以先让这些人练习一天颠锅再说其它，可能练习一天颠锅起不到多大作用，但最起码要比一开始什么都不了解直接上手做菜要强的多。

“是，公子！”

朱疾蹄和所有下人们全部都答应了一声，然后迅速开始整理起了灶台，把锅给洗干净之后，就倒入了大米开始练习起了颠锅。

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