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第248章 道理何在?

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“我也不知道,其实我并没感应到你的气息,但就觉得右背发痒,就直觉向左闪。结果你这货就跌了个狗吃屎,哈哈哈~”明虚一想到刚刚兄弟的糗样,又大笑起来。

灵机看了看明虚,忽然好像发现了新大陆,竟以明虚为中心绕了个圈,把他全身上下、前后左右,彻彻底底地打量了一遍。

明虚被看得全身发毛,说道:“喂!你在看什么?咱爷可不好那口,别对我有兴趣!”

“啧啧啧,奇怪啊奇怪!你最近还有什么奇遇吗?你那天突破,眉角印堂泛光,喜事之兆,但今天不对啊,为何一片浑沌,看之不透、算之不清呢?”灵机又开始犯疯魔了,只要有关卜算之术,他总是一头栽入,没弄清楚前,雷打不动。

明虚不理他,迳自打水去,等到外门斋堂水池都倒满了,灵机还在皱眉苦思。

“明虚,找一天我带你去给我师父看看,我现在看不透你了。我想弄清楚道理何在?”突然灵机回神,向明虚要求,要他给老神棍看看。

难得灵机放弃疯魔了,不然如果他到了晚上还在疯,又得背他回玄湛道师那边了,明虚心下一松。不过,见玄湛道师也不是件舒心的事,每次碰到他,总觉得在他面前,犹如全身精赤,无所遁形,那滋味可真折磨人。

其实灵机因为于术算天赋极为惊人,于襁褓之时,就被玄湛道师以天机之术占算寻来,收为门下,已经算是内门弟子。但因他沉迷术算,于功法略有荒废,筑基尚未完成。照宗门规定,未完成筑基前,不入内门,所以暂住外门,与玄湛道师十日一会,受其教化。

“好啦,不过先说好喔,我可不想被折腾,所以别拿那些法器折腾我。”明虚无奈地答应,因为如不答应灵机这货,他一定想尽鬼点子骗他去,到时下场更加凄惨。倒不如先划下道儿来,讲好条件,以免又被当成实验品。

“没问题!我们是什么交情?我怎么会折腾你是吧?”灵机拍着胸脯保证,但心里想着:“我不折腾你,但师父就说不定了。”

别过灵机,进了斋房的厨房,师父又叫起魂来:“明虚啊,刘大婶洗好菜了,去把菜处理处理,记得别伤了菜,弄伤了就不好吃了。”

最近师父对他的要求提高了,处理食材不但不可切伤脉络,还不得伤其原本灵气。对刀法也开始讲究起来,去掉无用粗劣的部份时,不可多,也不可少,要刚刚好,不能浪费有用的部份,但粗劣也不能留在食材上。

更苛的是,处理要一气呵成,不能分段细雕,动作、力气、精神都不能浪费。美其言,是说处理不用心,东西就不好吃,厨师之魂要灌注在食材上云云。如果步骤不顺畅,还要受师父挂落,耳根子准备烂个三天吧!

可是,明虚其实很不服气,玄观自己煮菜就很随便啊!

炒菜,火一生,就把所有的东西倒进去,炒成一锅,翻个两下,加一点调酱就了事了。煮汤,就升火煮水,等滚了之后,一股脑儿就把大骨和青菜全丢下去,洒把盐然后就完成了。

听山下悦来坊的大厨说,汤底都得熬个许久才会有味,然后所有菜放入的顺序还要注意,免得快熟的都烂了,不易熟的还没煮熟。炒菜也是如此,讲究可多了。师父完全不管,比起来,简直是在做猪食。

厨师魂?见鬼了去!

明虚虽然心中嘀咕,手上却不含糊,刷刷两下,猪肉上复杂的筋膜就神奇的脱离,乖顺的躺在砧板上,没两下又被顺着肌理切成肉丝;萝卜的粗筋,在菜刀的舞动之下,尽被挑出,剩下的细质晶莹剔透,犹如白玉,亦被切成小丁备用。

而豆腐皮被恰到好处从豆浆上抄出来,细嫩如绸布,更可贵的是厚薄一致,没有任何瑕疵,整整齐齐的叠成一个小方块。师父要求要腐皮百叠,而且要脉络一致,不得参差不齐。要是给抄豆皮的老师傅看到,大概会羞愧到撞墙而死。

明虚心下得意洋洋,这次处理得完美至极,大赞玄照心法果然好用,这下不会被唠叨啦!

殊不知,如果内门的道师看到,明虚这身境界,竟大材小用,用在处理食材上,埋没在厨房当中,他竟还为此得意洋洋,恐怕也要欲哭无泪了。

玄观看了一眼,微微点头:“嗯,这次马马虎虎通过了。材质部分是还不错,但灵气还是损耗了一点。你切萝卜的时候,还是损伤了其精气脉络,记得形气要相合,留形伤气,犹如有体无魂,这样子萝卜就不够鲜甜了。还有,腐皮虽然外型整齐,但里面的气还是不够柔顺,你在叠腐皮的时候要记得:承上启下、周流不息,这样腐皮方才会绵密顺口。”

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